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martes, 29 de noviembre de 2011

ATENCIÓN CARACAS. EL PAN DE JAMÓN QUE SABE...¡Mmmmmm!


Nuestra amiga Nancy es muy conocida por los exquisitos panes de jamón
 que comienza a distribuir mucho antes de las fiestas navideñas. Verdaderas
delicatesses dignas del paladar más exigente.
Su textura y sabor tienen un toquecito especial que sólo Nancy logra.
Interesados en traer a nuestros lectores la información exacta acerca de estas delicias gourmet
nos desplazamos hasta la residencia de Nancy en un sector de la capital. 
Luego de un rato de amena conversación matizada con su amplia y continua 
sonrisa, Nancy accedió a revelarnos parte del secreto de sus panes:  los elabora 
con masa húngara de una antigua receta de un tipo de pan de ese país.
Además de la harina de trigo debe emplear levadura húngara -dificil 
de conseguir- y darle un amasado especial. El resultado: una textura y un toque de sabor diferente, novedoso y con un resultado espectacular.
Notamos que sus panes llevan mayor cantidad de jamón que los comunes. Asiente
ante nuestra observación y con picardía recalca que nos dió sólo parte del secreto.
Con el gustito del pan de jamón de Nancy en nuestro paladar y habiéndole encargado cinco panes más para la próxima semana y comprometido a prepararnos los de nuestra fiesta navideña volvemos a nuestra redacción.
Una sugerencia: prueben estos panes de jamón y hagan sus pedidos con suficiente
tiempo de antelación. 
A Nancy la pueden contactar por los teléfonos 0212-8614328 y 0416-4037610

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